【乡村振兴促进团】生命科学学院:查老头蟹资料,明其成因现状

查老头蟹资料,明其成因现状作为社会实践的前期准备工作变得很重要。湖州师范学院生命科学学院“蟹”逅之旅暑期社会实践团的成员们有分工地的通过互联网查询着老头蟹的相关成因和市场痛点。

通过网络查询,我们了解到了在大闸蟹养殖过程中,经常会出现对于蟹农来说价值不大的早熟蟹,这种螃蟹的每亩产约5千克,虽然品质佳,但是由于个头小所以导致其附加值低,不被蟹农重视,也因此拥有极大的提升空间。

现阶段,育苗蟹农每年在育苗期产生的大量老头蟹,但其面临着销路较窄的问题,常以低价出售给食品加工等下游产业,利润极低。同时,年轻人和儿童都对饲养宠物有浓厚兴趣,并且现阶段中国父母对亲子娱乐项目以及体验农家生活有极大的兴趣。

当一个新产品进入市场,消费者就会对其有一些怀疑情绪。以虽然我们推出的是一项新型的宠物蟹产品,这就可能使得产品初入市场时出现无人问津的场面。但现阶段,我们实践团要打入市场的手段并非开发市场空白,而是采取替代现有产品的方式与市场接洽。但介于消费者的购买习惯,对于接受、了解新产品都需要一定的时间,所以短期内必定存在一定的市场风险。

此次我们实践团以调查民众对老头蟹的认知程度,开拓老头蟹市场,帮助养殖户提升老头蟹价值,以乡村振兴为目的,充分贯彻了我校对乡村振兴类社会实践团体的精神和理念。

湖州师范学院生命科学学院

 “蟹”逅之旅暑期社会实践团

胡恩赐