世界上闻名最好的丝绸是辑里湖丝，又称辑里丝，是浙江省的传统丝织品，产于南浔镇辑里村，属于南浔特产，是一种丝中极品，从村庄成村开始就产湖丝，年代历史非常悠久。
2021年7月20日，我们“辑丝有礼”团队带着设备，怀着激动的心情来到辑里村参观了辑里湖丝馆。展厅内装饰着许多历史画作、材料和物品，展示了辑里湖丝在历届世界博览会上的荣誉，展示了辑里湖丝的起源和繁荣历史，同时，展示了近代中国最早的丝绸商人在上海崛起的历史。展厅也展示了南浔丝绸商业文化的遗存和南浔独特的风格，它紧跟时代，促进了社会的发展和文化的繁荣。
随后我们拜访了辑里湖丝的非遗文化传承人顾明琪老爷爷。顾明琪老爷爷表示自己已经与蚕桑打了50多年交道。顾爷爷在9岁时，便开始学习辑里湖丝的制作技艺。即使现在在古老的手工纺车前，他一根丝仍能纺出1000多米长。他向我们展示辑里湖丝的制作工艺，并且让我们一起体验这个制作过程，让我们了解到制作辑里湖丝这项制作工艺的复杂。现如今快时代的发展，少有年轻人愿意花大把时间去学习非遗手工艺，顾爷爷希望能把这项工艺传承下去，手把手将自己所学的技艺传授给自己的徒弟，让辑里湖丝这门快濒临失传的传统技艺世代相传。