民为国本，粮为民本。随着生产力的发展和科学技术的提高，粮食的总产量也在不断提高。但是，粮食的浪费问题仍是一个需要正视的重大挑战，为了帮助小朋友们树立节约粮食的思想，7月14日，湖师院“青柚空间”暑期实践服务团的志愿者们来到了怡和社区，为小朋友开展了以“麦田里的守望者”为主题的实践活动。
课堂上，为了能够让小朋友们更加深入的了解中国饮食文化发展的历程，志愿者详细地向学生介绍了从萌芽-形成-完善和发展三个阶段的特点，让小朋友们更加系统地认识到了中国的饮食文化同样是一个不断更新、完善的过程。同时，志愿者们还介绍了四大菜种苏浙菜、闽粤菜、川湘菜、鲁皖菜，配上精美的食品图片，引得小朋友们迫不及待地想要品尝一下这样的美食。
想要让小朋友认识到一米一饭来之不易并且树立起节约粮食的观念是志愿者们举办这次活动的最终目的。于是，志愿者们向小朋友介绍了对国家粮食的发展做出伟大贡献的几位“粮食”科学家：梁增基、崔振岭、袁隆平，并播放了《忆神农》这一小视频。除了一些理论知识，志愿者们也借此机会向小朋友们列举出了节约粮食的几条比较具体、实用的措施。
在一节课的介绍下，小朋友们对我们国家的饮食文化有了一定的了解。最后，志愿者们将提前准备好的画有黑白底色食品图案的卡纸，交给小朋友们，让他们自己选择心目中的食物。在志愿者的帮助下，进行填色，共同绘制成“心目中的餐桌”。
通过这次志愿活动，让小朋友们认识到了米粒虽小，但来之不易，帮助他们养成起节约粮食的优良品德。